굴은 9~12월이 제철이며 바다의 우유라는 별명도 있습니다. 굴은 해산물 중 하나로, 조개류의 일종입니다. 껍데기는 둥글고 팬 모양을 하며, 안쪽에는 부드러운 바디가 있습니다. 굴은 바다에서 주로 자라며, 해안가 근처에 서식합니다. 굴은 담배와 알코올 등의 유해한 물질이 많이 들어있을 수 있으므로, 적절한 조리가 필요합니다. 일반적으로 굴은 살아있을 때는 열어서 조리하며, 죽은 굴은 먹지 않는 것이 좋습니다. 굴은 맛도 좋고 영양도 풍부하여 다양한 요리에 사용됩니다. 굴국, 굴전, 굴찜 등 다양한 요리가 있으며, 생으로 먹는 것도 가능합니다. 굴은 단백질, 아미노산, 비타민 등이 풍부하며, 특히 철분과 아연 함량이 높아서 건강에 좋습니다. 굴에 대해 전반적으로 소개하겠습니다. 모양과 크기: 굴은 흔히 납..