안녕하세요 오늘은 사과의 효능과 보관법에 대해 소개하겠습니다. 사과에는 섬유질, 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부해서 영양만점이 과일입니다. 특히 비타민C가 풍부하고, 케르세틴, 카페산, 에피카테킨과 같은 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어, 많은 사과 효능의 원천이 됩니다. 사과를 더 많이 섭취하는 것은 심장병을 포함한 여러 만성 질환의 위험이 낮아지는 것으로 확인되었습니다. 또한 사과를 포함한 과일과 채소의 섭취는 뇌졸중의 위험 감소와도 연관이 있음을 확인했는데, 연구자들은 이러한 사과 효능은 염증을 줄이고 심장 건강을 보호한다고 알려진 플라보노이드 때문으로 추정하고 있습니다. 아침에 먹으면 금사과, 점심에 먹으면 은사과, 저녁에 먹으면 독사과라는 말이 있습니다. 사과에는 함유된 천연당과 섬유질 때문인..