안녕하세요 오늘은 여름의 대표 과일은 수박에 대해 소개하겠습니다. 요즘 수박이 금값이죠? 이제 더 이상 서민음식이 아니게 된 수박인데요 왜 이렇게 비싼지도 함께 소개하겠습니다. 1. 수박의 영양성분 및 섭취방법 수박은 90% 이상이 물로 이루어져 있어 저칼로리 식품입니다. 하지만 물분 외에도 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄과 항산화제가 풍부하게 들어 있습니다. 섭취 방법은 수박은 그대로 먹는 것 외에도 주스, 스무디, 샐러드 등으로 활용할 수 있습니다. 특히 여름철에는 시원한 음료나 디저트로 많이 즐겨 먹습니다. 2. 수박 고르는 법 먼저 맛있는 수박 고르는 법이라고 하면 무게와 껍질 색깔 줄기 신선도 등으로 설명할 수 있는데요. 무거운 수박일수록 수분 함량이 높고 맛이 좋은 편이지..